Evaluación del metabolismo de producción del glucógeno y enzimas CAZymes y FOLymes de Leucoagaricus gongylophorus.

Abstract

Actualmente los biocombustibles satisfacen parte de los requerimientos energéticos en EE. UU, Brasil, Colombia, Japón y algunos países europeos, con una tendencia al aumento en Alemania, España, Inglaterra [Hosseini, 2019]. Por lo tanto, surge el problema sobre la sustentabilidad de las materias primas que se deben usar para generar biocombustibles, ya que actualmente el bioetanol se produce a partir de biomasas alimenticias como el maíz, la caña de azúcar, la yuca, el sorgo, trigo y papa, lo cual, genera competencia con el suministro de alimentos [Cornejo et al., 2019]. De ahí que los residuos lignocelulósicos sean considerados una alternativa para la obtención de bioetanol y/o como fuente de carbono alterna para ser usada en procesos de una biorrefinería [Area, 2016].