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FechaTítuloAutor(es)
2017Hydrolysate antimicrobial activity released from bovine whey protein concentrate by the aspartyl protease Eap1 of Sporisorium reilianumTOVAR JIMENEZ, XOCHITL; MURO URISTA, CLAUDIA ROSARIO; TELLEZ JURADO, ALEJANDRO; MERCADO FLORES, YURIDIA; ABREU CORONA, ARTURO; ARANA CUENCA, AINHOA
2013Physiological and transcriptional characterization of Escherichia coli strains lacking interconversion of phosphoenolpyruvate and pyruvate when glucose and acetate are coutilizedSABIDO RAMOS, ANDREA; SIGALA ALANIS, JUAN CARLOS; FLORES MEJIA, NOEMI; GOSSET LAGARDA, GUILLERMO; BOLIVAR ZAPATA, FRANCISCO GONZALO; HERNANDEZ CHAVEZ, GEORGINA
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