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Fecha	Título	Autor(es)
2019	Study of the properties and colloidal stability for the technological applications of zein-based nanospheres	SANCHEZ JUAREZ, C.; CAMPOS TERAN, JOSE; ARROYO MAYA, IZLIA JAZHEEL; REYES DUARTE, MARIA DE LOS DOLORES; HERNANDEZ ARANA, ANDRES; VERA ROBLES, LILIANA IRAIS; HERNANDEZ SANCHEZ, HUMBERTO
2012	Effect to different treatments on the ability of a-lactalbumin to form nanoparticles	ARROYO MAYA, IZLIA JAZHEEL; RODILES LOPEZ, J.O.; CORNEJO MAZON, MARIBEL; GUTIERREZ LOPEZ, GUSTAVO FIDEL; HERNANDEZ ARANA, ANDRES; TOLEDO NUÑEZ, C.; BARBOSA CANOVAS, G. V.; FLORES FLORES, J. O; HERNANDEZ SANCHEZ, HUMBERTO