Síntesis, caracterización y aplicación de redes metal orgánicas con ácido trimésico o ácido tereftálico para inhibir la agregación de una proteína modelo de amiloidogénesis

Abstract

Las enfermedades conocidas como amiloidosis se asocian al estado amiloide, causado por el plegamiento no convencional de las proteínas, dando lugar a la aparición de agregados fibrilares insolubles ordenados. La lisozima de clara de huevo de gallina (HEWL) es una proteína ampliamente utilizada para modelos in vitro de la formación e inhibición de fibras amiloides. Mientras que las redes metal orgánicas (MOF) son materiales cristalinos porosos con características fisicoquímicas atractivas (estabilidad química, térmica, hidrotérmica, adsorbentes, catalíticas) para múltiples fines y en particular para aplicaciones biológicas potenciales. En este estudio se implementó un modelo in vitro para la formación de fibras amiloides en 18 h usando etanol al 65 % en buffer y detección por fluorescencia intrínseca, sin agitación y a temperatura ambiente.