Estudio sobre la inhibición de fibras amiloides y su posible mecanismo de acción en lisozima humana

Abstract

Las proteínas son moléculas fundamentales para la vida, por lo cual su correcto funcionamiento es esencial. Una de las características más importantes para que esto se lleve a cabo es que tengan un plegamiento indicado. En algunas ocasiones esto no ocurre, lo que lleva a la producción de fibras amiloides, las cuales se han asociado o son responsables de causar diferentes enfermedades conocidas como amiloidosis. Una de las proteínas que causa este tipo de patología es la lisozima humana que se asocia con la amiloidosis sistémica hereditaria, pero a diferencia de otras ésta sirve como modelo de estudio debido a que se tiene un amplio conocimiento de dicha proteína en su estado nativo.