Manual de prácticas de laboratorio de bioquímica

Abstract

Diferentes estudios en el campo de la biología molecular, biotecnología y otras disciplinas científicas requieren de obtener proteínas con cierto grado de pureza, por lo que es indispensable que un licenciado en Biología Molecular y licenciaturas afines desarrollen un procedimiento de purificación de proteínas, así como de los procesos de caracterización bioquímica de proteínas. En la Unidad de Enseñanza y Aprendizaje (UEA) de Laboratorio de Bioquímica se pretende introducir al alumno en el desarrollo de un proceso lógico para purificar una proteína desde el punto de vista experimental, así como reforzar e integrar los conocimientos adquiridos en las UEA. previas de Química, Química Orgánica, Biología Celular, Bioquímica I, Bioinorgánica, Taller de Matemáticas e Introducción al Pensamiento Matemático. También es indispensable haber desarrollado habilidades básicas de procedimientos en el laboratorio, las cuales se revisan en las UEA de Introducción a la Experimentación y Laboratorio de Ciencia Básica.